Confettura di Visciole - Sigi


Tipologia: Confettura
Ingredienti Principali: Visciole
Provenienza: Italia
Produttore: Azienda Agricola SIGI

Descrizione


Confettura di Visciole - Sigi

Descrizione

La visciola è una piccola amarena selvatica molto diffusa nelle colline marchigiane, di colore rosso scuro, succo sanguigno e sapore nettamente acido da fresca. La confettura che se ne ricava è morbida, omogenea, di un rosso rubino intenso. Profumo intenso di visciola e retrogusto piacevolmente amaro. Ottima sul pane e sui dolci, si presta anche ad abbinamenti con carni selvatiche o formaggi morbidi.

Ingredienti

Visciole (61%), zucchero e limone. Addensante: Agar Agar, E406.

Abbinamenti

Una piccola amarena selvatica leggermente aspra ed acidula. Perfetta a colazione ma anche per accompagnare formaggi semimorbidi come una Fontina. Ricetta tradizionale: crostata di ricotta con confettura di visciole.

Valori Nutrizionali

Vedi immagine dell'etichetta del prodotto.

Conservazione

Il prodotto va conservato al fresco o a temperatura ambiente e preferibilmente al buio, una volta aperto si conserva in frigorifero a +4°C e dovrebbe essere consumato in 15 giorni circa.